第271章 《科普篇》假期聚餐躲不开？教你高油高糖局怎么吃不胖（3/4）

- 如果实在想吃红烧肉，夹一块瘦的，别喝汤汁

- 主食别点炒饭炒面，选白米饭或杂粮饭

六、饮料、酒水、甜品怎么选？

饮料：

- 首选：无糖茶、白开水、气泡水、柠檬水

- 次选：鲜榨果汁（不加糖，限量1杯）

- 避开：可乐、雪碧、奶茶、含糖饮料

酒水：

- 最好不喝。

如果必须喝，选低度数：啤酒或红酒，限量1杯。

- 避开白酒、鸡尾酒。

它们热量高，还会刺激食欲，让你吃更多。

甜品：

- 可以尝一小口解解馋，但别吃完一整份。

- 如果大家分着吃，你吃一小块就够了。

- 水果拼盘是更好的选择，选草莓、蓝莓、柚子这种低糖的。

七、别人一直劝吃劝喝，怎么礼貌拒绝？

最怕的就是这种：你不吃，对方觉得你扫兴；你吃了，自己难受。

用“积极理由”代替“我在减肥”：

- “谢谢！

我刚吃了不少，现在有点饱，等会儿再吃~”

- “这个看起来好好吃，但我对xx过敏，只能尝一点点~”

- “最近肠胃不太舒服，医生让我少吃油腻的~”

- “酒就不喝啦，我开车来的/等会儿要加班~”

既礼貌，又不让对方觉得你在“对抗”。

而且这些理由都是“我身体原因”，不是“你做的菜不好”，对方更容易接受。

八、明明没吃多，为什么第二天还是涨秤？

别慌，这不一定是胖了。

聚餐的菜通常比平时咸、油、糖多。

高盐会让身体锁住水分，高碳水会让身体储存糖原（每储存1克糖原，同时储存3克水），高纤维可能让肠道积气。

所以，第二天涨的1-2斤，大概率是水、是糖原、是食物残渣，不是脂肪。

过两天清淡饮食，就会排掉。

九、如果实在吃多了，当天怎么做？

别极端节食，那只会让身体进入“饥荒模式”。

正确的做法是：

第一，多走路。

饭后别直接坐下或躺下，散步30-60分钟，帮助消耗部分热量。

第二，多喝水。

喝够2升温水，帮助肾脏排出多余的钠和水分。

第三，别熬夜。

早点睡觉，让身体好好代谢。

熬夜会让皮质醇升高，反而更容易囤脂。
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