第289章 母子平安得麟儿,杨家添丁大喜庆(2/5)
王晓娟想了想,点点头:“行,听你的。”
说办就办。
杨振庄让若兰算了一下账,现在手里还有两万多块钱——是这两个月卖山货挣的,除了还一部分债,还有些结余。
“爹,办多少桌?”若兰问。
“咱们屯子一百多户,加上二道沟、西沟屯、北坡屯,还有林场、县里的朋友,最少得五十桌。”杨振庄说,“就在山珍楼办,若梅主厨,其他人帮忙。”
若梅一听,眼睛亮了:“爹,五十桌?
那可得多准备些食材!”
“需要什么,你列单子,让建国去采购。”杨振庄说,“记住,菜要丰盛,量要足。
乡亲们都不富裕,好不容易吃顿好的,得让大家吃好喝好。”
若梅连夜列了个单子:野猪肉三百斤,野鸡一百只,野兔五十只,飞龙二十只,细鳞鱼一百条,各种山野菜五百斤……林林总总,写了三大张纸。
王建国看了直咋舌:“我的乖乖,这得花多少钱啊?”
杨振庄接过单子看了看:“该花的就得花。
建国,你去采购,钱从账上支。
记住,食材要最好的,不能糊弄。”
“振庄哥,你放心!”
从这天起,靠山屯就热闹起来了。
山珍楼暂时停业,全力准备满月宴。
若梅带着帮厨的十几个妇女,天天在厨房里忙活——切肉、洗菜、炖汤、蒸馒头……从早忙到晚。
王晓娟身体还没完全恢复,不能干活,就坐在厨房门口,帮着择择菜,看着大家忙活。
三嫂刘翠花也来帮忙了。
自从上次被杨振庄教训后,她老实了不少,干活也卖力了。
这次满月宴,她主动要求帮忙,说是将功补过。
“娟子,你看这肉切得行不?”三嫂端着一盆切好的野猪肉过来。
王晓娟看了看:“行,切得挺均匀。
三嫂,辛苦你了。”
“辛苦啥?
应该的。”三嫂搓着手,“娟子,以前是我不对,你别往心里去。”
“都过去了。”王晓娟笑笑,“咱们是一家人,不说两家话。”
三嫂眼圈红了,点点头,继续干活去了。
满月宴定在四月十八,是个好日子。
前一天晚上,杨振庄把全家人叫到一起,开了个会。
“明天来的客人多,咱们得安排好了。”杨振庄说,“若兰,你负责收礼、记账。
不管谁送什么,送多少,都要记清楚,以后要还礼。”
“爹,我明白。”若兰说。
“若梅,你负责厨房,菜不能断,不能凉。
五十桌,得分批上菜。”
“爹,我都安排好了,分五批,每批十桌。”
“若竹,你照顾你娘和你弟弟,不能让你娘累着。”
“爹,你放心。”
“其他人,招呼客人,端菜倒酒,都要有眼力见。”杨振庄看看七个女儿,“明天是咱们家的大日子,都精神点,别给我丢脸。”
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