第308章 三嫂学成返屯里，榛子坊里起风波（4/7）

杨振庄没接话，望着窗外渐渐暗下来的天色，嘴角有极淡的笑意。

榛子加工坊动工那天，是四月十八，老皇历上写着“宜破土、宜开市”。

三嫂天不亮就起来了，把那身去县城时穿的蓝布衫熨得板板正正，头发梳得一丝不乱。

三哥要给她打下手，被她撵到养殖场上班去了。

“今儿俺是坊长，不能让社员瞅见俺还让老爷们伺候。”三嫂说这话时，腰板挺得溜直。

卯时正，鞭炮响起来。

杨振庄没来，他让若兰送来一把铁锹，锹把上系着红绸子。

三嫂接过铁锹，铲起第一锹土，手稳得很。

厂房是包给二道沟的建筑队盖的，五间大瓦房，青砖红瓦，水泥地面。

三嫂天天守在工地上，跟泥瓦匠商量灶台的高度、水槽的位置、排烟的走向。

起初瓦匠头儿不拿她当回事，一个妇道人家懂啥？

三嫂也不争辩，从笔记本里翻出一张图纸，是她在县培训班画的炒坊布局图，哪是炒锅、哪是晾台、哪是原料库，标得一清二楚。

瓦匠头儿看了半天，挠挠后脑勺：“大妹子，你这图……跟省城食品厂的车间一个样啊。”

“俺就是在省城食品厂学的。”三嫂说，“人家那车间，炒锅离墙一米五，防止积灰；晾台朝东南，通风好；原料库要垫高三十公分，防潮。

这些，俺都记着呢。”

瓦匠头儿服了，回头跟手底下人说：“都听这位大妹子的，她说咋干就咋干。”

消息传到杨振庄耳朵里，他正在鹿场看新引进的种鹿。

听完王建国的转述，他点点头，没说什么。

王建国憋不住：“振庄哥，你不夸三嫂两句？”

杨振庄看着鹿圈里那头高大威猛的公鹿，慢悠悠说：“用不着我夸。

她自己知道行，比谁夸都管用。”

五月初，厂房封顶。

五月中旬，设备进场。

五月二十，第一批试生产的开口笑榛子出锅了。

三嫂守在炒锅边，眼睛一眨不眨地盯着温度计——这是她从县里自费买的，花了八块五，心疼了好几天。

锅里的热砂均匀地翻动着，榛子在砂里滚来滚去，壳儿渐渐泛出油亮的棕褐色。

“啪。”

第一颗榛子裂开了口子，像咧嘴笑的孩子。

“啪、啪、啪……”

噼里啪啦的声音越来越多，炒锅像一锅煮沸的欢笑。

三嫂关火，用铁筛把榛子和热砂分离。

她捏起一颗，壳儿轻轻一掰就开，仁儿完整，金黄油亮。

她没尝，递给身边的若兰：“兰子，你尝尝。”

若兰接过榛子，放进嘴里，嚼了嚼。

“三娘，”她眼睛亮了，“比县供销社卖的还香！”

三嫂站在原地，手还攥着铁筛，指节泛白。

三个月离家的孤独，四十三年被人瞧不起的委屈，在这一刻，全化了。

她没有哭，只是把铁筛放下，慢慢走到厂房门口，仰头看着那块还没挂牌匾的门楣。

“翠花婶儿，咱加工坊叫啥名儿？”有个年轻社员问。

三嫂回过神。
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