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第146 章 处理鸭绒(2/3)

自开业,戚荣一共来店里两次,又是青椒酿肉的第一个顾客,章池对他记忆犹新。

“是我家老爷。”

一般到晚上,食材早就用尽,铺子也早早关门。

所以,章池没一口答应,而是看向关宁,询问她的意思。

关宁问林旺,“几个人?

菜单随我们定吗?”

“算上老爷自己一共四位,除了必备的烤鸭和凉皮之外,其他菜品姑娘自己定,不需要什么大菜,简单素菜也可,只要味道好。”

说完他从袖袋拿出一两银子放在桌上,“这是定金。”

“行,这单生意我们接了,麻烦林管家跟戚老爷说一声。”

林旺走后,关宁把那一两银子扔到章池怀里,“记到今日营业额里。”

“那戚老爷的身份不凡。”

“我知道,天天下馆子,穿着也不差的人,身份能凡到哪里去。

不过不怕,书院的一众学子,附近的几位小老板,大老板咱们接待过不少,有经验。”

章池叹气,“他可能在县衙当差。”

哎?

这是好事啊,原本想着只加两个新菜式,其他都用店里现有菜单上菜的关宁改了主意。

她要再加一个新菜式。

衙门当值的人好啊,熟悉之后就是人脉。

“你怎么知道?”

“通泉县主簿姓戚,戚老爷第一日来时,和他同行的人对他很恭敬,年龄对得上,谈吐也不凡。”

关宁拍了拍章池肩膀,“好事。”

“你不怕啊?”

“怕什么,好了,我得想想晚上该加什么新菜式。”

四人,八个菜应该差不多了,烤鸭,凉皮算两道。

关宁记得戚老爷喜欢吃青椒酿肉,这个算一道。

清炒时蔬不能少,昨日在集市上买了些笋干,关宁还没来得及吃,做个笋干蒸咸肉吧。

最后三道,爆炒河虾,鲫鱼豆腐汤和一道烤茄子吧。

就这么定了,食材都不难找,味道还不差。

关宁递了一串钱给伍大满,“表哥去市场上转转,看看有河虾的话买几斤回来,记住要是活的。”

伍大满出去不到一个时辰就提着木桶回来。

“现在杀掉吗?”

“午时过来再杀,到时候我教你。”

乡下人吃虾都不挑虾线,关宁受不了,一会闲下来教伍大满先把虾线挑了再说。

今日开门,第一桌是一男一女两位客人。

关宁在后厨忙 的时候总觉得有人在看她,在第n次这个感觉来袭时,她猛地抬头,对上了那个女孩的眼睛。

“姑娘有话对我说?”隔着出餐口,关宁问她。

在旁边帮忙的章池声音紧张的问,“怎么了?”

“我觉得那姑娘好像对我很好奇是。”

“这样啊。”

章池紧了紧手里菜碟,心中咬牙,明明警告过他们别出现在关宁面前,现在这是做什么?
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