第220 章 酸菜饺子（2/3）

关苹给豆芽换水，方谷在前厅搞卫生洗碗，伍大满带着关二柱方衡处理鸡鸭和鱼。

自从铺子加入卤鸡和烤鸡后，伍大满每天要杀的鸡鸭鱼加起来近一百只。

杀但是不难，难的是收拾，拔毛。

再加上天气冷，就算用热水，身边放了火盆，也是个累人的活。

刘秀禾，关宁和刘小雨三个，包了半个时辰，平均每人三十个饺子后才停手。

因为是自己人吃，所以外观不重要。

关宁直接舍弃把饺子皮擀成圆形的环节，她把面皮擀开后用刀划成小方块，用小方块包饺子。

“你还真别说，这样省事不少。”

“都是面皮包肉馅，用方块皮包和用圆皮包都一样。”

刘秀禾学到了，“今年过年我也这样搞。”

关宁无语，看把你懒的。

他们现在是这样搞是因为人多时间紧才出此下策。

过年时间那么宽裕，她家又只有三口人，你也要这样。

关宁给自己用醋和蒜泥调了个蘸碟，“你们要不？”

她环视了一圈埋头苦吃的众人，他们一直摇头。

“要啥蘸碟，都把肉味中和掉了。”

“酸菜味道就够了。”

“好吃，我过年也让我娘做酸菜饺子。”方谷一口一个。

“行，过年给你们一人发一颗酸菜当福利，回家包饺子吃。”这点小心愿关宁当然愿意帮他们实现。

用酸菜当春节福利，别提多划算。

“表姐，咱铺子明天要上酸菜饺子吗？”

“不要，让酸菜排骨先撑几天，饺子留着冬至当新菜上。”

“表姐这个想法好，咱们乡下人只知过年吃饺子，实际上城里人大多数吃饺子在冬至。”方衡咽下口中食物说。

“也不是说乡下人不知道冬至吃饺子，而是肉太贵，咱吃不起。”

第二天一早，刘秀禾把关宁的羽绒服做好了。

“来试试合身不。”

“这么快，还两件？”关宁看到床边叠着放了两件，一件她自个选的豆绿色，还有一件青灰色。

“嗯，之前都做好了，没告诉你罢了.

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咳.

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另一件是那谁.

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