第283章 五女若梅展厨艺，山珍宴请贵客赞（6/7）

野兔肉炖得酥烂，榛蘑吸饱了汤汁，鲜美无比。

这道菜用的是最传统的东北炖法，原汁原味，吃得大家满头大汗，大呼过瘾。

汤是飞龙汤，用飞龙骨架熬制，清澈见底，只加了一点盐调味，却鲜得让人咂舌。

主食是粘豆包和小米饭。

粘豆包是王晓娟带着妇女们现包的，豆馅香甜，外皮粘糯。

小米饭用的是当年新米，金黄金黄的，粒粒分明，米香扑鼻。

一顿饭吃完，桌上盘子碗都见了底。

周厅长摸着肚子，连连赞叹：“今天这顿饭，是我这几年吃过的最好的一顿饭！

不是因为它多豪华，而是因为它有特色，有诚意，有水平！”

吴教授也说：“杨振庄同志，你这女儿不得了！

这手艺，比省城大饭店的厨师都不差！”

杨振庄把若梅叫过来：“若梅，来，见见周厅长。”

若梅有些害羞地走过来，低着头：“周厅长好。”

周厅长上下打量若梅：“小姑娘，多大了？”

“十五。”

“十五？

了不得，了不得！”周厅长连连赞叹，“这一桌子菜，都是你做的？”

“大部分是我做的，我娘和婶子们帮我打下手。”

“天才，真是天才！”周厅长对杨振庄说，“杨振庄同志，你这女儿可得好好培养。

这手艺，将来一定能成大器！”

“周厅长过奖了。”杨振庄说，“她就是喜欢做饭，瞎琢磨。”

“瞎琢磨能琢磨出这个水平？”周厅长摆摆手，“这样，我给你们提个建议。

省里有个厨师培训学校，是省商业厅办的，专门培养高级厨师。

让你女儿去学习学习，系统地学学理论，再练练手艺。

费用不用担心，我帮你们申请补助。”

杨振庄心里一动。

这倒是个好机会。

若梅有天赋，如果有专业培训，将来肯定能有更大发展。

“若梅，你愿意去吗？”他问女儿。

若梅眼睛亮了：“爹，我愿意！”

“好，那咱们就去！”杨振庄说，“谢谢周厅长！”

“不用谢，这是应该的。”周厅长说，“人才难得，咱们得好好培养。

对了，杨振庄同志，我这次来，不只是参观，还要跟你谈合作。”

“合作？”

“对。”周厅长说，“省里计划在全省推广‘养殖+保护+扶贫’的模式，你们靠山屯是第一个成功案例。

我们想以你们为基地，建一个培训中心，请你们给其他地方的农民讲课，传授经验。”

杨振庄想了想：“周厅长，这个我们可以做。

但我们有个条件。”

“什么条件？”

“培训可以，经验可以传授，但我们不白干。”杨振庄说，“来学习的人，要交学费。
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