第100章 麻辣烫生意(3/4)
又有学生被吸引进来。
苹果手脚麻利过秤,江悍烫煮,浇上那勺秘制汤底,最后淋上一勺调好的麻酱,香气直接炸开。
第一天中午,
稀稀拉拉接待了十几个客人,
晚上一下子就多起来,
显然这些学生回去之后给做了免费宣传。
晚上接待了四十多个客人。
从第二天开始,
来吃麻辣烫的大学生就开始络绎不绝。
第一天卖到一百碗,第二天就达到一百五十碗左右,到了周六,这一天两人卖了三百多碗。
麻辣烫店彻底火了,
大学里的学生,都知道门口街上开了一家超好吃的麻辣烫店,很多人成群结队过来吃。
每天到饭点,
很多人都要排队,想找个座位都难。
江悍算过,
如今这个店每天能净赚六七百块。
至于煎饼摊,
江悍也没停掉,不过只做早上,中午不做了。
麻辣烫店早晨不开门,要到十点多才开,主要供应中午饭和晚饭。
江悍早上五点起床,先到路口去卖煎饼到八点半,
苹果则去采购蔬菜,丸子什么的提前买大包。
早上九点江悍准时到麻辣烫店,
亲手调制汤口,
这东西是麻辣烫的关键,他的麻辣烫能如此受欢迎,和他调制的汤口有一多半的原因。
中午忙碌一阵,
两点半到五点休息,
五点开始忙碌到晚上九点。
“悍哥,要不煎饼摊别弄了,我看麻辣烫比煎饼摊赚钱多了?”
苹果心疼江悍太累了。
麻辣烫店开了半个月,他们两个人盘点了一下,按照现在的趋势,每个月他们能赚一万二到一万四左右,这是刨除所有成本后的纯利润。
这个收入比摊煎饼的时候又多了一倍。
江悍想了想,
“行,煎饼不做了。”
他来这个世界,不是为了把自己累成牛马的。
“不过明天还得出一趟摊,也算是和以往的老食客做一下告别,要不人家总惦记着就不好了。”
苹果点头,确实应该这样。
第二天,
江悍的煎饼摊前多了一个牌子:
本煎饼摊是最后一天出摊,明天不来了,特此敬告各位老食客。
有人在这里已经吃了半年多,
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